烹飪 | 台湾料理鴻瑞

開胃菜
- 番茄沙拉/炸馬鈴薯/[1辣]桌上型黃瓜/炸蒜（2粒）/[1辣]台式冷豆腐/Petan
  各580日元（含稅）
  1/10
  番茄沙拉/炸馬鈴薯/[1辣]桌上型黃瓜/炸蒜（2粒）/[1辣]台式冷豆腐/Petan
  各580日元（含稅）
- 蔬菜沙拉/【1辣】雞翅
  各680日元（含稅）
  1/10
  蔬菜沙拉/【1辣】雞翅
  各680日元（含稅）
- 海鮮沙拉
  880日元(含税)
  1/10
  海鮮沙拉
  880日元(含税)
- 蔥面麻 / 條雞 / [1辣] 飾肫
  各780日元（含稅）
  1/10
  蔥面麻 / 條雞 / [1辣] 飾肫
  各780日元（含稅）
- 調味海蜇/炸軟骨/豬耳朵/烤蔥
  各780日元（含稅）
  1/10
  調味海蜇/炸軟骨/豬耳朵/烤蔥
  各780日元（含稅）
- [1辣] 泡菜/毛豆
  各480日元（含稅）
  1/10
  [1辣] 泡菜/毛豆
  各480日元（含稅）
- 塔塔基黃瓜
  580日元(含税)
  1/10
  塔塔基黃瓜
  580日元(含税)
- 炸蓮藕/炸雞皮
  各680日元（含稅）
  1/10
  炸蓮藕/炸雞皮
  各680日元（含稅）
- 炸魷魚
  ¥980(含税)
  1/10
  炸魷魚
  ¥980(含税)
- 碳烤
  880日元(含税)
  1/10
  碳烤
  880日元(含税)
蔬菜菜餚
- 炒韭菜和豆芽
  ¥680(含税)
  1/10
  炒韭菜和豆芽
  ¥680(含税)
- 烤米粉/炒菜
  各880日圓（含稅）
  1/10
  烤米粉/炒菜
  各880日圓（含稅）
- 麻婆粉絲/菠菜蛋炒
  各780日元（含稅）
  1/10
  麻婆粉絲/菠菜蛋炒
  各780日元（含稅）
- Hachitakarana
  ¥980(含税)
  1/10
  Hachitakarana
  ¥980(含税)
- 【1辣】麻婆豆腐
  ¥780(含税)
  1/10
  【1辣】麻婆豆腐
  ¥780(含税)
- 炒青菜/炒韭菜蛋/炒韭菜蛋
  各780日元（含稅）
  1/10
  炒青菜/炒韭菜蛋/炒韭菜蛋
  各780日元（含稅）
- 味噌茄子/麻婆茄子
  各880日圓（含稅）
  1/10
  味噌茄子/麻婆茄子
  各880日圓（含稅）
- 【一辣】川味酸辣粉絲
  ¥980(含税)
  1/10
  【一辣】川味酸辣粉絲
  ¥980(含税)
海鮮
- Ebimayo
  ¥1080(含税)
  1/10
  Ebimayo
  ¥1080(含税)
- 川式炒蛤蜊
  ¥1080(含税)
  1/10
  川式炒蛤蜊
  ¥1080(含税)
- XO醬炒扇貝
  1280日元(含税)
  1/10
  XO醬炒扇貝
  1280日元(含税)
- 蝦子辣椒醬/蝦子高麗菜炒
  各980日元（含稅）
  1/10
  蝦子辣椒醬/蝦子高麗菜炒
  各980日元（含稅）
- 炒海鮮西蘭花/蝦腰果
  各1180日圓（含稅）
  1/10
  炒海鮮西蘭花/蝦腰果
  各1180日圓（含稅）
- 辣椒蝦/黑椒炒蠔/川式炒魷魚
  各1080日圓（含稅）
  1/10
  辣椒蝦/黑椒炒蠔/川式炒魷魚
  各1080日圓（含稅）
- XO醬炒海鮮
  1280日元(含税)
  1/10
  XO醬炒海鮮
  1280日元(含税)
- 蟹蛋
  ¥980(含税)
  1/10
  蟹蛋
  ¥980(含税)
肉類菜餚
- 炸雞/韭菜激素/黑醋雞
  各980日元（含稅）
  1/10
  炸雞/韭菜激素/黑醋雞
  各980日元（含稅）
- 黑椒炒牛肉
  1280日元(含税)
  1/10
  黑椒炒牛肉
  1280日元(含税)
- 黑糖醋肉
  ¥1080(含税)
  1/10
  黑糖醋肉
  ¥1080(含税)
- 燜豬肚
  ¥980(含税)
  1/10
  燜豬肚
  ¥980(含税)
- XO醬炒牛肉/蔥炒牛肉
  各1280日元（含稅）
  1/10
  XO醬炒牛肉/蔥炒牛肉
  各1280日元（含稅）
- 【2辣】川式燉牛肉
  1480日元(含税)
  1/10
  【2辣】川式燉牛肉
  1480日元(含税)
- 【二辣】川味燉肉
  1180日元(含税)
  1/10
  【二辣】川味燉肉
  1180日元(含税)
- 頂部烤架/Tontoro
  各1080日圓（含稅）
  1/10
  頂部烤架/Tontoro
  各1080日圓（含稅）
- 【1辣】豬肉泡菜/雙鍋肉
  各880日圓（含稅）
  1/10
  【1辣】豬肉泡菜/雙鍋肉
  各880日圓（含稅）
- 炸小雞
  ¥980(含税)
  1/10
  炸小雞
  ¥980(含税)
- 黑椒炒肫/炸雞翅/韭菜肝/桌上型肝
  各880日圓（含稅）
  1/10
  黑椒炒肫/炸雞翅/韭菜肝/桌上型肝
  各880日圓（含稅）
- 烤薑/咕嚕肉
  各980日元（含稅）
  1/10
  烤薑/咕嚕肉
  各980日元（含稅）
- 甜味噌炒肉絲
  1180日元(含税)
  1/10
  甜味噌炒肉絲
  1180日元(含税)
- 藍胡椒肉
  ¥1080(含税)
  1/10
  藍胡椒肉
  ¥1080(含税)
- 豬腳/炒肉海蜇蛋
  各880日圓（含稅）
  1/10
  豬腳/炒肉海蜇蛋
  各880日圓（含稅）
- 炒雞肉和腰果
  ¥980(含税)
  1/10
  炒雞肉和腰果
  ¥980(含税)
- 【2辣】拉祖茲
  ¥1080(含税)
  1/10
  【2辣】拉祖茲
  ¥1080(含税)
鐵板燒菜餚
- 海鮮鐵板燒
  1480日元(含税)
  1/10
  海鮮鐵板燒
  1480日元(含税)
- 牛肉鐵板燒
  1380日元(含税)
  1/10
  牛肉鐵板燒
  1380日元(含税)
- 荷爾蒙鐵板燒
  1280日元(含税)
  1/10
  荷爾蒙鐵板燒
  1280日元(含税)
特色菜餚
- 北京烤鴨
  1800日元(含税)
  1/10
  北京烤鴨
  1800日元(含税)
- 辣椒醬蝦/風味炒虎蝦
  各1680日圓（含稅）
  1/10
  辣椒醬蝦/風味炒虎蝦
  各1680日圓（含稅）
麵條
- 醬油拉麵/【一辣】台灣拉麵/鹽拉麵
  各780日元（含稅）
  1/10
  醬油拉麵/【一辣】台灣拉麵/鹽拉麵
  各780日元（含稅）
- 豬骨拉麵/[1辣]豬骨台灣拉麵/台灣味噌拉麵/餛飩拉麵/[1辣]麻婆拉麵
  各880日圓（含稅）
  1/10
  豬骨拉麵/[1辣]豬骨台灣拉麵/台灣味噌拉麵/餛飩拉麵/[1辣]麻婆拉麵
  各880日圓（含稅）
- 【2辣】超辣台灣拉麵 / 【1辣】Negi拉麵 / 味噌拉麵
  各980日元（含稅）
  1/10
  【2辣】超辣台灣拉麵 / 【1辣】Negi拉麵 / 味噌拉麵
  各980日元（含稅）
- 海鮮拉麵
  ¥1080(含税)
  1/10
  海鮮拉麵
  ¥1080(含税)
- 五目拉麵/[1辣]蘇拉擔麵/擔擔麵/炸醬麵/五目峇裡島蕎麥麵/五目炒麵
  各980日元（含稅）
  1/10
  五目拉麵/[1辣]蘇拉擔麵/擔擔麵/炸醬麵/五目峇裡島蕎麥麵/五目炒麵
  各980日元（含稅）
- 天津麵/醬炒麵/炒麵
  各880日圓（含稅）
  1/10
  天津麵/醬炒麵/炒麵
  各880日圓（含稅）
- 中式冷麵/【一辣】台灣冷麵
  各1080日圓（含稅）
  （僅限5月至9月）
  1/10
  中式冷麵/【一辣】台灣冷麵
  各1080日圓（含稅）
  （僅限5月至9月）
米
- 炒飯
  ¥780(含税)
  1/10
  炒飯
  ¥780(含税)
- 蝦子炒飯/極辣炒飯/蟹炒飯/雞飯/【一辣】台式炒飯
  各950日元（含稅）
  1/10
  蝦子炒飯/極辣炒飯/蟹炒飯/雞飯/【一辣】台式炒飯
  各950日元（含稅）
- 咖哩炒飯/蒜蓉炒飯/生菜炒飯/天津飯/高菜炒飯/【1辣】麻婆飯/火鍋飯/【1辣】泡菜炒飯/蛋飯
  各880日圓（含稅）
  1/10
  咖哩炒飯/蒜蓉炒飯/生菜炒飯/天津飯/高菜炒飯/【1辣】麻婆飯/火鍋飯/【1辣】泡菜炒飯/蛋飯
  各880日圓（含稅）
- 中米/天津炒飯/蟹醬炒飯
  各980日元（含稅）
  1/10
  中米/天津炒飯/蟹醬炒飯
  各980日元（含稅）
- 鹵飯
  1180日元(含税)
  1/10
  鹵飯
  1180日元(含税)
- 蝦辣椒飯/青椒肉飯
  各1080日圓（含稅）
  1/10
  蝦辣椒飯/青椒肉飯
  各1080日圓（含稅）
稀飯
- 蔬菜粥/海鮮粥
  680/980日圓（含稅）
  1/10
  蔬菜粥/海鮮粥
  680/980日圓（含稅）
湯
- 餛飩湯/番茄蛋湯
  各680日元（含稅）
  1/10
  餛飩湯/番茄蛋湯
  各680日元（含稅）
點心
- 餃子
  ¥420(含税)
  1/10
  餃子
  ¥420(含税)
- 春捲/小籠包/桃包子/燒麥/自製水餃
  各780日元（含稅）
  1/10
  春捲/小籠包/桃包子/燒麥/自製水餃
  各780日元（含稅）
- 起司春捲/炸餃子
  680/580日圓（含稅）
  1/10
  起司春捲/炸餃子
  680/580日圓（含稅）
- 芝麻餃子（3個）
  580日元(含税)
  （5個）880日圓（含稅）
  1/10
  芝麻餃子（3個）
  580日元(含税)
  （5個）880日圓（含稅）
- 安寧豆腐
  580日元(含税)
  1/10
  安寧豆腐
  580日元(含税)
超值清酒套餐1,580日圓（含稅）【一杯飲料+2小盤】
- 一杯
  -
  生啤酒1杯（中）/燒酒1杯/楚海1杯/清酒1杯
  1/10
  一杯
  -
  生啤酒1杯（中）/燒酒1杯/楚海1杯/清酒1杯
- 2小盤（請從下面選擇2道菜）
  -
  芝麻餃子/海螫醬/毛豆/台灣冷豆腐/春捲/蔥麵麻/炸蓮藕/豬耳醬/鍋包/炸蒜/餃子/馬鈴薯/泡菜/起司春捲/台灣火鍋肉/台灣小黃瓜/台灣菜豬肝/棒雞/雞翅/炒韭菜蛋/番茄沙拉/雞肝/八方青菜/蔬菜沙拉/炒蔬菜/炸雞/肫醬/魷魚魷魚/蝦辣椒/麻婆豆腐/油臨記/蟹蛋
  1/10
  2小盤（請從下面選擇2道菜）
  -
  芝麻餃子/海螫醬/毛豆/台灣冷豆腐/春捲/蔥麵麻/炸蓮藕/豬耳醬/鍋包/炸蒜/餃子/馬鈴薯/泡菜/起司春捲/台灣火鍋肉/台灣小黃瓜/台灣菜豬肝/棒雞/雞翅/炒韭菜蛋/番茄沙拉/雞肝/八方青菜/蔬菜沙拉/炒蔬菜/炸雞/肫醬/魷魚魷魚/蝦辣椒/麻婆豆腐/油臨記/蟹蛋
- 台灣拉麵或炒飯另加500日圓（含稅）。
  -
  請選擇一項。
  1/10
  台灣拉麵或炒飯另加500日圓（含稅）。
  -
  請選擇一項。
本店套餐*晚餐980日圓（含稅）（週六、週日、假日980日圓（含稅））
- 中式飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
  1/10
  中式飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
- 蛋飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
  1/10
  蛋飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
- 麻婆飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
  1/10
  麻婆飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
- 天津飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
  1/10
  天津飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
- 炒飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
  1/10
  炒飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
- 蒜蓉炒飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
  1/10
  蒜蓉炒飯、炸雞、湯
  880日元(含税)
- 醬油拉麵、炸雞、米飯
  880日元(含税)
  1/10
  醬油拉麵、炸雞、米飯
  880日元(含税)
- 豬骨拉麵、炸雞、米飯
  880日元(含税)
  1/10
  豬骨拉麵、炸雞、米飯
  880日元(含税)
- 台灣拉麵、炸雞、米飯
  880日元(含税)
  1/10
  台灣拉麵、炸雞、米飯
  880日元(含税)
- 鹽拉麵、炸雞、米飯
  880日元(含税)
  1/10
  鹽拉麵、炸雞、米飯
  880日元(含税)
- 擔擔麵、炸雞、米飯
  880日元(含税)
  1/10
  擔擔麵、炸雞、米飯
  880日元(含税)
套餐*晚餐1,180日圓（含稅）（週六日假日1,180日圓（含稅））
- （自由組合）可以選擇一種麵條和一種米飯。
  ¥980(含税)
  1/10
  （自由組合）可以選擇一種麵條和一種米飯。
  ¥980(含税)
- 醬油拉麵/台灣拉麵/台灣味增拉麵/擔擔麵/豬骨拉麵/鹽味拉麵/台灣豬骨拉麵
  -
  1/10
  醬油拉麵/台灣拉麵/台灣味增拉麵/擔擔麵/豬骨拉麵/鹽味拉麵/台灣豬骨拉麵
  -
- 炒飯/蒜炒飯/蛋飯/天津飯/中餐/熟飯/麻婆飯/餃子
  -
  1/10
  炒飯/蒜炒飯/蛋飯/天津飯/中餐/熟飯/麻婆飯/餃子
  -

開胃菜

番茄沙拉/炸馬鈴薯/[1辣]桌上型黃瓜/炸蒜（2粒）/[1辣]台式冷豆腐/Petan

蔬菜沙拉/【1辣】雞翅

海鮮沙拉

蔥面麻 / 條雞 / [1辣] 飾肫

調味海蜇/炸軟骨/豬耳朵/烤蔥

[1辣] 泡菜/毛豆

塔塔基黃瓜

炸蓮藕/炸雞皮

炸魷魚

碳烤

蔬菜菜餚

炒韭菜和豆芽

烤米粉/炒菜

麻婆粉絲/菠菜蛋炒

Hachitakarana

【1辣】麻婆豆腐

炒青菜/炒韭菜蛋/炒韭菜蛋

味噌茄子/麻婆茄子

【一辣】川味酸辣粉絲

海鮮

Ebimayo

川式炒蛤蜊

XO醬炒扇貝

蝦子辣椒醬/蝦子高麗菜炒

炒海鮮西蘭花/蝦腰果

辣椒蝦/黑椒炒蠔/川式炒魷魚

XO醬炒海鮮

蟹蛋

肉類菜餚

炸雞/韭菜激素/黑醋雞

黑椒炒牛肉

黑糖醋肉

燜豬肚

XO醬炒牛肉/蔥炒牛肉

【2辣】川式燉牛肉

【二辣】川味燉肉

頂部烤架/Tontoro

【1辣】豬肉泡菜/雙鍋肉

炸小雞

黑椒炒肫/炸雞翅/韭菜肝/桌上型肝

烤薑/咕嚕肉

甜味噌炒肉絲

藍胡椒肉

豬腳/炒肉海蜇蛋

炒雞肉和腰果

【2辣】拉祖茲

鐵板燒菜餚

海鮮鐵板燒

牛肉鐵板燒

荷爾蒙鐵板燒

特色菜餚

北京烤鴨

辣椒醬蝦/風味炒虎蝦

麵條

醬油拉麵/【一辣】台灣拉麵/鹽拉麵

豬骨拉麵/[1辣]豬骨台灣拉麵/台灣味噌拉麵/餛飩拉麵/[1辣]麻婆拉麵

【2辣】超辣台灣拉麵 / 【1辣】Negi拉麵 / 味噌拉麵

海鮮拉麵

五目拉麵/[1辣]蘇拉擔麵/擔擔麵/炸醬麵/五目峇裡島蕎麥麵/五目炒麵

天津麵/醬炒麵/炒麵

中式冷麵/【一辣】台灣冷麵

米

炒飯

蝦子炒飯/極辣炒飯/蟹炒飯/雞飯/【一辣】台式炒飯

咖哩炒飯/蒜蓉炒飯/生菜炒飯/天津飯/高菜炒飯/【1辣】麻婆飯/火鍋飯/【1辣】泡菜炒飯/蛋飯

中米/天津炒飯/蟹醬炒飯

鹵飯

蝦辣椒飯/青椒肉飯

稀飯

蔬菜粥/海鮮粥

湯

餛飩湯/番茄蛋湯

點心

餃子

春捲/小籠包/桃包子/燒麥/自製水餃

起司春捲/炸餃子

芝麻餃子（3個）

安寧豆腐

超值清酒套餐1,580日圓（含稅）【一杯飲料+2小盤】